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无线呼叫系统,为餐饮企业减成本,增效益!

successglassinc.com   行业新闻_刻锐    上传时间: 2020-09-16 05:40





    近几年,招工是越来越来越难,不管是大企业或是私人经营的小厂等等,似乎越来越难招到人了。有的老板不惜通过涨工资,增加福利来吸引人才,但这样会加重企业的成本,减少企业的利润,特别是是对于餐饮企业来说,人力成本的上升,导致不得不减少员工的数量来减少成本开支,但这样也给经营中带来了一系列的问题,如在就餐高峰期,餐厅因为服务员不足,服务客人不到位,而导致客诉问题增加,这不仅影响了企业在消费者心目中的形象,同时也导致回头客人减少,企业经营效益下降,针对这样的问题,一些餐饮企业采用了无线呼叫系统来解决,取得了非常好的效果。


    餐饮无线呼叫系统有两种,一种是用来取餐排队的取餐呼叫系统。取餐呼叫器系统就是餐饮企业在经营活动中,针对那些前来就餐时需要等待取餐的顾客,进行有效的排队管理并进行有序呼叫的专用设备。另外一种就是点餐呼叫系统,有点餐、结账、服务等功能,其目的是为了方便客人点餐或其它服务。

    取餐无线呼叫系统在餐饮行业的应用有什么意义呢?餐饮排队系统悦耳的电子语音叫号,替代了杂吵的人工喊叫声,使等待的顾客烦躁的情绪得以舒缓,和谐的就餐氛围愉悦了人的身心,餐厅就餐的秩序就能得到良好的改进,使餐厅显得更有档次且有品味,

    点餐无线呼叫系统在餐饮行业的应用又有什么意义呢?一、顾客在消费时只需要轻轻的按一下安装在桌子上面的呼叫器分机上相应的按键,佩戴有便携式呼叫器主机的工作人员就能够立刻知道哪一桌或者那一间包房的顾客需要服务,服务人员可以在最短的时间内过去为顾客解决。在一定程度上提高了服务效率和质量,而且顾客也不需要大声呼喊、离开包房去寻找服务员,从而提升了顾客的消费体验。

    二、在以往的服务方式中,通常需要安排服务员在包间外面值守,以便顾客需要服务时能及时赶到,而一名服务员通常只能够负责1-3个包间,如果餐厅有30个包间则就需要10名左右的服务员进行值守。但是在使用无线呼叫系统后,就不需要再安排专门的服务员在包房的外面等候提供服务,只需要2-3名服务员在固定的位置等候就可,当包间的顾客按下呼叫器后,负责管理该包间的服务员就会及时去服务,这样就能有效的解决服务员数量不足的问题,减少人力成本。

    综上所述,我们有理由相信,作为一个既能减轻餐饮企业用工成本,又能提升餐饮企业形象和餐厅服务质量,改善餐厅就餐秩序和氛围的无线呼叫系统,必将给餐饮行业的运营模式带来一次大的变革。


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